Metode pemrosesan pengawetan buah dengan pembekuan cepat suhu rendah. Setelah buah dibekukan, proses biokimia internal berhenti. Karena sebagian besar kandungan air telah dibekukan menjadi es, mikroorganisme tidak memiliki air yang diperlukan untuk kehidupan, dan suhu rendah juga menghambat aktivitas dan reproduksi mikroorganisme, sehingga buah dapat diawetkan untuk waktu yang lama.

Proyek Pabrik Pengolahan Fillet Ikan Rusia ： · 9 set freezer piring, kapasitas pembekuan harian adalah 102 ton. · 1 set terowongan mesin pembekuan cepat, kapasitas pembekuan harian adalah 20 ton. · 3 set mesin es serpihan, hasil harian es serpihan adalah 40 ton. · 4 cadangan cold storage kecil sebesar 158 ton. #coldstorage #icemachine #tunnelfreezingmachine #fishfilletprocessing #russian

Dalian Bingshan Engineering & Trading Co, Ltd (Selanjutnya disebut BSET) adalah perusahaan perdagangan profesional yang didanai bersama oleh Dalian Bingshan Group Co, Ltd dan Dalian Refrigeration Co, Ltd pada tahun 1988. Berkonsentrasi pada konsultasi, desain, penjualan, instalasi, commissioning dan pemeliharaan peralatan pendingin, berorientasi pada pemesinan kebutuhan klien, didukung dari Dalian Bingshan Group Co, Ltd, basis produk manufaktur produk pendingin industri terbesar di China, menggabungkan teknologi pendingin, teknik dan perdagangan, BSET menyediakan produk berkualitas untuk bidang aplikasi yang berbeda termasuk buah dan sayuran, daging dan unggas, makanan laut, pengolahan minuman dll dan bidang pembekuan & pendinginan dll. BSET telah melakukan ratusan proyek turnkey di Asia, Afrika, Amerika dll. lebih dari 60 negara dan wilayah, serta menawarkan pengoptimalan energi khusus dan solusi rantai dingin berkelanjutan.

Dalian Bingshan Group Co., Ltd. adalah grup perusahaan dengan kepemilikan campuran berskala besar dengan sejarah 90 tahun. Berfokus pada pendinginan dan pemanasan industri, pendinginan dan pendinginan komersial, AC dan lingkungan, komponen inti, teknik dan layanan, bisnis baru dan bisnis dingin dan panas lainnya, Bingberg telah mendirikan 1 perusahaan terdaftar, 18 usaha patungan Sino-asing, 24 perusahaan domestik , total aset 13 miliar yuan dan 12.000 karyawan; Bingshan adalah perusahaan manufaktur peralatan ramah lingkungan yang menguasai teknologi inti pendingin utama di Tiongkok, dan telah mempertahankan posisi terdepan dalam industri pendingin di Tiongkok selama lebih dari 20 tahun berturut-turut.